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Re: バゲット美味しかったです

 投稿者：管理者  投稿日：2009年10月26日(月)13時57分33秒 		返信・引用
  > No.246[元記事へ]

モランさん、ご来店、ご感想ありがとうございます。
今後もより美味しく安心なパン作りを目指していきたいと思います。

フランスパン等のハード系のパンは、粉の選択はもちろんですが、焼き方(オーブン、釜の種類など)も重要と思います。

またのご来店おまちしています^^ 		 

バゲット美味しかったです

 投稿者：モラン  投稿日：2009年10月26日(月)09時58分34秒 		返信・引用
  みんなが美味しい美味しいというので初めて訪ねてバゲット、リュスティックを購入しました。皮がもうサイコ〜に軽く美味しく、彩の森公園のベンチで感動しながらほぼ全部食べてしまいました。自分でも作るのですが、フランスパン類を美味しく作る秘訣を教えていただきたいです！冷蔵コーナーのこだわり商品も楽しみです。  

Re: 葱のパン

 投稿者：管理者  投稿日：2009年10月12日(月)10時11分21秒 		返信・引用
  > No.244[元記事へ]

toshiさん、ご感想ありがとうございます！

美人ねぎのタルティーヌ、ねぎの風味がやさしくておすすめです^^
（蓮根のタルティーヌも、蓮根のシャキシャキ感と日向鶏が美味しいです）

またのご来店お待ちしています。 		 

葱のパン

 投稿者：toshi  投稿日：2009年10月12日(月)01時02分47秒 		返信・引用
  本日、初めてお店に伺いました。
沢山パンを食べたくて・・・ついつい買い込んでしまいました(笑)
お店を出たら母親が「チキンタツタ食べたい！！」。
二度もお邪魔させていただきました。
どのパンも本当に美味しかったです。

次回は今回買えなかった葱のパンを買いたいな。 		 

Re: クレームドフランス

 投稿者：管理者  投稿日：2009年10月 6日(火)10時59分50秒 		返信・引用
  > No.242[元記事へ]

tomoeさん、いつもご利用ありがとうございます。

そして、パンのご感想もありがとうございます！

ご期待に沿えるようこれからも改善、改良をしていきたいと思っています。

またのご来店お待ちしています！ 		 

クレームドフランス

 投稿者：tomoe  投稿日：2009年10月 5日(月)16時55分24秒 		返信・引用
  こんにちは。いつもおいしくいただいています。

今回初めてクレームドフランスを食べましたが、想像通りすごくおいしかったです〜！
しばらくはクレームドフランスにはまりそうです。

あと、ベーグルがまた大きくなった気がします（笑）
すごくおいしい上にあんなに大きくて値段も手ごろ！もう最高です！

またいろんなパンを買いに行きます☆ 		 

こぴんさんへ

 投稿者：管理者  投稿日：2009年 9月 4日(金)12時36分54秒 		返信・引用
  > No.240[元記事へ]

こぴんさん、こんにちは。
いつもご利用いただきましてありがとうございます。

> お店の方に商品をトレイにとっていただくというわがままは可能でしょうか？
> そうしたら、平日にもお邪魔できるので・・・

おっしゃっていただければ、商品お取りいたします。
お気軽にお声をおかけください^^

さつまいもやかぼちゃを使ったパンは
まだ具体的に商品は決まっていませんが作る予定はあります。

決まりましたら、新製品のページでご案内いたします。 		 

子連れで・・・

 投稿者：こぴん  投稿日：2009年 9月 3日(木)21時46分46秒 		返信・引用
  時々お邪魔しておいしいパンをいただいています。
１歳のやんちゃな娘がいて、娘を抱っこしたままだと、トレイ＆トングが持てないので
主人がいる時でないとお店にいけません。
お店の方に商品をトレイにとっていただくというわがままは可能でしょうか？
そうしたら、平日にもお邪魔できるので・・・

それから、私はさつまいも＆かぼちゃが大好きなんですが、
この秋、さつまいもやかぼちゃが使われるパンなど
作られる予定はありますか？
大好きなハード系のパンにさつまいもやかぼちゃが一緒になったら
絶対に買いに行きたいです！！ 		 

Re: プレッツェル

 投稿者：管理者  投稿日：2009年 5月25日(月)07時00分36秒 		返信・引用
  > No.238[元記事へ]

emiさん、プレッツェル、美味しいですよね！

以前から作りたいと思っているのですが・・・
大変申し訳ありませんが、今現在の作業工程上
全く別の生地を仕込むことができません。
また、作る上である程度の量がないと仕込めないこともあります。

ただ、先々、商品の見直しを考えていますので、
前向きに検討させていただきたいと思います。

貴重なご意見ありがとうございました。 		 

プレッツェル

 投稿者：emi  投稿日：2009年 5月24日(日)21時51分39秒 		返信・引用
  はじめまして。
ドイツで食べたプレッツェルのお味が忘れられません。
プレッツェルの販売をされる予定はありませんか？
お願いすれば作って頂けるのでしょうか？ 		 

Re: おはようございます

 投稿者：管理者  投稿日：2009年 5月 7日(木)09時00分0秒 		返信・引用
  > No.236[元記事へ]

didi★さん

気をつけていらしてください^^ 		 

おはようございます

 投稿者：didi★  投稿日：2009年 5月 7日(木)07時41分44秒 		返信・引用
  早く買いに行きたいのですが、私はバイクしかないので行けません。
晴れたら行きます★ 		 

お知らせ

 投稿者：管理者  投稿日：2009年 4月30日(木)21時51分49秒 		返信・引用
  > No.234[元記事へ]

クランベリーとくるみのカンパーニュは、
5月1日(金）午後2時半〜販売予定です。 		 

Re: おはようございます☆

 投稿者：管理者  投稿日：2009年 4月29日(水)09時16分21秒 		返信・引用
  > No.233[元記事へ]

didi★さん、こんにちは。

> ライ麦７０％だと、結構なハード系ですよね＾＾

そうですね、結構なハード系です。

> ライ麦２０〜３０％くらいで、
> クランベリーノアを作っていただきたいです☆

店頭ではカンパーニュでというお話でしたね、
カンパーニュ生地でしたらライ麦１０％ですが
お作りできると思います。
職人さんと相談して、ご提供できる日程が決まりましたら
またお知らせいたします。 		 

おはようございます☆

 投稿者：didi★  投稿日：2009年 4月29日(水)08時23分45秒 		返信・引用
  ライ麦７０％だと、結構なハード系ですよね＾＾
ライ麦２０〜３０％くらいで、
クランベリーノアを作っていただきたいです☆
わがままばかりですみません・・・ 		 

ライ麦のクランベリーノア

 投稿者：管理者  投稿日：2009年 4月26日(日)23時16分35秒 		返信・引用
  > No.231[元記事へ]

didi★さん、こんばんは。
お返事遅くなりまして申し訳ありません。

店頭でもお話させていただいたとおり、ライ麦７０％でしたら
以前も作っていたことがありますので、可能です。

GW明けには、お作りする予定です。

ご来店、貴重なご意見ありがとうございました！ 		 

こんばんは★

 投稿者：didi★  投稿日：2009年 4月25日(土)01時06分26秒 		返信・引用
  ライ麦８０〜１００％　で、クランベリーとノア　を使ったパンはできませんか？？  

Re: こんばんは★

 投稿者：管理者  投稿日：2009年 4月23日(木)23時48分11秒 		返信・引用
  > No.229[元記事へ]

didi★さん、こんばんは。

ご感想ありがとうございます。

これからも、そのご期待に添えるべく日々努力してまいります。

またのご来店お待ちしています。 		 

こんばんは★

 投稿者：didi★  投稿日：2009年 4月23日(木)22時40分19秒 		返信・引用
  今日も　美味しくいただきました★

パンって、人を幸せしてくれますね★

あまりに美味しいのでほかのパン屋には行けません・・・笑

また行きますね☆フィグ最高！！！ 		 

Re: ご馳走様でした

 投稿者：管理者  投稿日：2009年 4月11日(土)21時49分43秒 		返信・引用
  > No.227[元記事へ]

こずさん、いつもツェッペリンをご利用いただきましてありがとうございます。
パンのご感想もありがとうございます！

クレーム・ド・フランスは、従来のフランスパンが焼きあがりが
午後1時半くらいですので、店頭にご提供できるのが2時以降になります。

ジャムコッペは、大変申し訳ありませんが
今のところ復活予定はございません。

これからもより魅力的なパン作りをしていきたいと思っています。
またのご来店、ご感想等お待ちしております。 		 
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